Sườn chiên giòn rụm, khoai lang bùi ngọt ăn kèm với sốt đậm đà khiến cho món chiên không hề bị khô và ngấy. Thêm vào đó, vị mặn ngọt vừa phải không những khiến người lớn mà cả trẻ nhỏ cũng thích mê món ăn này đấy! Chẳng thế mà nó khiến cho ai ăn một lần cũng mê tít.
Chuẩn bị nguyên liệu. Khoai lang rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt khoanh tròn dày khoảng 1cm, sau đó cắt đôi. Ngâm khoai lang vào âu nước đá khoảng 15 phút.
Đổ khoai lang ra rổ cho ráo nước, đổ dầu ăn chảo, chờ dầu sôi. Cho khoai lang vào chiên vàng đều. Sau đó, vớt khoai ra rổ có giấy thấm dầu.
Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu trong khoảng 15 phút cho sườn ngấm.
Lăn từng miếng sườn qua bột mì sao cho bột mì bám đều hết miếng sườn. Sau đó, nhúng sườn vào bát trứng đánh tan rồi lăn sườn qua bột chiên xù.
Cho sườn vào chảo chiên vàng. Gắp sườn ra rổ có giấy thấm dầu cho ráo.
Cho 3 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê nước vào chảo, đặt lên bếp khuấy đều cho tan. Cho sườn và khoai vào đảo đều cho thấm sốt.
Sau đó múc sườn chiên khoai lang ra đĩa, rắc mè đen rang chín lên trên mặt. Món ngon này khiến cho ai ăn một lần cũng mê tít.
Mallya 9" Yellow Pull Back School Bus Alloy Diecast Toy Vehicles with Lights Sounds and Openable Doors Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: REALISTIC LIGHTS & SOUNDS - Large bright yellow die-cast school bus with openable doors, Press and push the head of the truck, then sound engine starts working and lights flash US School bus design,Exquisite workmanship ,every detail be manufactured well.An excellent gift for kids! Bod...
entertainment facts 26 interesting facts about Helena Bonham-Carter By December Joy McGowan Herrera 26 Apr 57 Views 26 interesting facts about Helena Bonham-Carter Helena Bo. If you are her fans, check out 26 interesting facts about her life, family and career! Helena Bonham-Carter is 54 years old. '" Her father is Raymond Bonham-Carter, a merchant banker. Her mother is Elena Bonham-Carter, a psychotherapist. She has two brothers; ...
Pllieay 24 Skeins Black and White Embroidery Cross Stitch Threads Cotton Embroidery Floss, Friendship Bracelets Floss with 12 Pieces Floss Bobbins for Knitting, Cross Stitch Project Arts-Crafts-Sewing Previous Next Get It On BestProducts Features: Material: Soft, smooth and durable polyester, long storage time, can be used for a long time, won't floss pilling or falling apart Each floss is 8.75 yards long and includes 6 strands. Each embroidery thread has a re...
Comments
Post a Comment